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什么是食品FDA注冊?食品FDA注冊包括哪些產品?
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FDA是食品藥品監督管理局(FoodandDrugAdministration)的簡稱。FDA有時也代表美國FDA,即美國食品藥品監督管理局,美國FDA是國際醫療審核權威機構,由美國國會即聯邦政府授權,專門從事食品與藥品管理的最高執法機關;是一個由醫生、律師、微生物學家、藥理學家、化學家和統計學家等專業人士組成的致力于保護、促進和提高國民健康的政府衛生管制的監控機構。其它許多國家都通過尋求和接收FDA的幫助來促進并監控其本國產品的安全。
美國FDA是美國政府在健康與人類服務部(DHHS)下屬的公共衛生部(PHS)中設立的執行機構之一。FDA主要分測試和注冊兩個內容,醫療器械化妝品食品藥品類產品需要進行FDA注冊,FDA注冊可以直接在FDA官方網站上進行申請。
食品藥品監督管理局(FDA)主管:食品、藥品(包括獸藥)、醫療器械、食品添加劑、化妝品、動物食品及藥品、酒精含量低于7%的葡萄酒飲料以及電子產品的監督檢驗;產品在使用或消費過程中產生的離子、非離子輻射影響人類健康和安全項目的測試、檢驗和出證。根據規定,上述產品必須經過FDA檢驗證明安全后,方可在市場上銷售。FDA有權對生產廠家進行視察、有權對違法者提出起訴。
食品FDA認證/注冊監測重點:
1、食品新鮮度;
2、食品添加劑;
3、食品生物毒素其它有害成份;
4、海產品安全分析;
5、食品標識;
6、食品上市后的跟蹤與警示
根據美國國會于2003年通過的反恐法,美國境外的食品企業在向美出口前面必須向FDA注冊,并在出口時向FDA進行貨運通報.
按照《美國第107-188公共法》必須向FDA登記的外國食品生產加工企業如下:
1、酒和含酒類飲料;
2、嬰兒及兒童食品;
3、面包糕點類;
4、飲料;
5、糖果類(包括口香糖);
6、麥片和即食麥片類;
7、奶酪和奶酪制品;
8、巧克力和可可類食品;
9、咖啡和茶葉產品;
10、食品用色素;
11、減肥常規食品和藥用食品、肉替代品;
12、補充食品(即國內的健康食品、維生素類藥品以及中草藥制品);
13、調味品;
14、魚類和海產品;
15、往食品里置放和直接與食品接觸的材料物質及制品;
16、食品添加劑和安全的配料類食用品;
17、食品代糖;
18、水果和水果產品;
19、食用膠、乳酶、布丁和餡;
20、冰激淋和相關食品;
21、仿奶制品;
22、通心粉和面條;
23、肉、肉制品和家禽產品;
24、奶、黃油和干奶制品;
25、正餐食品和鹵汁、醬類和特色制品;
26、干果和果仁;
27、帶殼蛋和蛋制品;
28、點心(面粉、肉和蔬菜類);
29、辣椒、特味品和鹽等;
30、湯類;
31、軟飲料和罐裝水;
32、蔬菜和蔬菜制品;
33、菜油(包括橄欖油);
34、蔬菜蛋白產品(方肉類食品);
35、全麥食品和面粉加工的食品、淀粉等;
36、主要或全部供人食用的產品;
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